Khám phá bí mật của các loại hạt cà phê cùng Tây Nguyên Harvest

Mê mẩn với thế giới các loại hạt cà phê:

Hai “ông hoàng” cà phê:

• Cà phê Arabica: “Nàng thơ” với hương vị tinh tế, chua thanh, thoảng vị trái cây và hậu vị ngọt ngào. Cây “nàng” thích khí hậu mát mẻ, thường được trồng trên cao, từ 1.000 đến 2.000 mét so với mực nước biển.
• Cà phê Robusta: “Anh chàng” mạnh mẽ với hương vị đậm đà, vị đắng đặc trưng và hàm lượng caffeine cao hơn Arabica. “Anh chàng” thích nghi tốt với nhiều điều kiện khí hậu, có thể trồng ở độ cao thấp từ 0 đến 1.000 mét.

Bảng so sánh cà phê Arabica và Robusta:

Các phương pháp sơ chế của các hạt cà phê:

• • Natural: Phơi khô dưới nắng, giữ nguyên hương vị mộc mạc, tự nhiên.
  • Honey: Loại bỏ một phần vỏ trấu trước khi phơi, tạo vị ngọt thanh, chua nhẹ và hương thơm mật ong.
  • Washed: Chế biến bằng phương pháp ướt, loại bỏ tạp chất, mang đến hương vị thanh tao, tinh tế.

Hạt cà phê – Biến tấu đa dạng, khơi nguồn sáng tạo:

• Hương vị cà phê say đắm:

  • Pha cà phê phin, cà phê espresso, cà phê Americano, cappuccino, latte,…
  • Mỗi cách pha chế mang đến trải nghiệm cà phê độc đáo riêng.

• Bánh, kem và tráng miệng:

  • Bánh tiramisu, cheesecake cà phê, kem cà phê, macaron cà phê,…
  • Hương vị cà phê hòa quyện cùng các loại bánh ngọt tạo nên sự kết hợp hoàn hảo.

• Dầu cà phê trong ngành mỹ phẩm:

  • Chống oxy hóa, làm sáng da, dưỡng tóc mềm mượt, kích thích mọc tóc.
  • Dầu cà phê ngày càng được ưa chuộng trong các sản phẩm chăm sóc da và tóc.

Bí kíp “rinh” về hạt cà phê “chân ái”:

Khám phá sở thích bản thân:

• • Yêu thích hương vị tinh tế, chua thanh, hãy chọn Arabica.
  • Thích cà phê đậm đà, mạnh mẽ, Robusta là lựa chọn hoàn hảo.
  • Thử nghiệm pha chế với các loại hạt cà phê khác nhau để khám phá sở thích của bạn.

Phương pháp pha chế:

Hãy chọn cà phê phù hợp với từng cách pha như pha phin, pha máy, pour out,..

Thương hiệu uy tín:

• • Lựa chọn thương hiệu cà phê uy tín để đảm bảo chất lượng hạt cà phê, hương vị thơm ngon và an toàn cho sức khỏe.
  • Tham khảo đánh giá, nhận xét của người dùng trước khi mua.

Hành trình khám phá thế giới các loại hạt cà phê là một trải nghiệm đầy thú vị. Mỗi loại hạt cà phê mang đến hương vị độc đáo riêng, khơi gợi cảm xúc và đánh thức mọi giác quan. Hãy lựa chọn và thưởng thức loại cà phê phù hợp để khởi đầu ngày mới tràn đầy năng lượng và tận hưởng những giây phút thư giãn tuyệt vời!